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桂林一种李果拍扁加盐,这样的吃法你尝过吗?

我的独家 发布时间:2017年05月25日 来源:今日头条

今天得空摘回了一些青李果:大水李和三华李,三华李果肉成熟时为红色,而大水李则为嫩青色。三华李未成熟时味道特别涩。

以前嘴儿也很馋,还来不及等大水李成熟就想吃了,于是就会摘一些青的李子回家,把它拍扁,放上些许盐巴,混合好,等待十几分钟就可以开吃了,味道如何?哈哈,尝过才知道!

拍扁的李果,有三华李和大水李

 

红色肉为三华李,嫩青色大水李

 

撒上适量盐巴

 

来回抛动,拌匀

 

加上白糖

现在的吃法还兴加上些许白糖,让味道没那么涩。

 

成果,开吃

李子果新吃法打开方式,get到了吗?其实还可以尝试用其他的李果做的~哈哈

未成熟的李子果味道是涩涩的,加上盐巴后,味道就变得有些清甜,嫌味道还不够的话,便可加上一些白糖啦!~不知道你们那有没有这样吃过?